Как вкусно приготовить суп с фрикадельками, пошаговый рецепты с фото

Ну, что ребята думаю самое время приступить к приготовлению горяченького супа с фрикадельками. Вот у этого блюда очень много плюсов. Ну, во-первых, это простота в приготовлении. Во-вторых, оно готовится настолько быстро. А если ещё и крупу заменить вермишелью, так это вообще супер. Такое кушанье идёт на ура в любой семье. Думаю и Ваша не стала исключением.

Ингредиенты и варианты их замены

Количество ингредиентов: 8 Время приготовления: 40 минут Калорийность на 100 г: 56,7 кКал Белки / жиры / углеводы на 100 г: 2,8 / 2,6 / 5,8

Все продукты для моего рецепта доступны и продаются в ближайшем магазине.

Ингредиенты

  • Фарш домашний (говядина/свинина) — 270 грамм
  • Гречка — 120 грамм
  • Картофель — 300 грамм
  • Лук репчатый — 100 грамм
  • Морковь — 120 грамм
  • Растительное масло — 7 грамм
  • Зелень — 1 грамм
  • Соль — по вкусу

Я использую 3-литровую кастрюлю, в которую наливаю приблизительно 1,7 литра воды. У меня получится 2,6 л первого, это приблизительно 9 порций.

Я часто делаю этот супчик с гречкой, и все домашние к нему уже привыкли, а вот мои гости зачастую считают этот вариант необычным и удивляются.

Ингредиенты и варианты их замены

Поэтому сразу отвечу на вопросы по ингредиентам.

Можно заменить гречу на рис или вермишель? 

Конечно!

Варианты замены ингредиентов

Я даже сделала отдельную фотографию с вариантами круп: только не подумайте, что я их все вместе отправлю в кастрюлю.

Читайте также:  Необычный суп из щавеля 🥝 с мясом