Сколько калорий в рисовой каше. Рисовая каша на воде с тыквой

Как приготовить кашу из тыквы с рисом на молоке

Первым делом, готовим для каши тыкву. Для этого чистим плод от кожуры (это довольно опасный процесс, так как кожура у тыквы очень твёрдая и легко можно пораниться). Затем режем плод на небольшие кубики (размер не имеет значение). Кладём тыкву в кастрюлю с водой и готовим её под крышкой около 10 минут. За это время она становится более мягкой. Измельчаем с помощью толкушки. Затем вливаем сюда же молоко, а как только оно закипит – сахар и немного соли. Теперь добавляем рис, выравниваем его по всей поверхности тыквы (не перемешиваем!) и на очень медленном огне готовим блюдо около получаса. Готовую кашу перемешиваем с добавлением масла и сразу же подаём к столу. Приятного аппетита!

Каша из тыквы с пшеном на воде быстро и вкусно

Ничего страшного, если молока вдруг в доме не оказалось. Вкусную пшенную кашу с тыквой можно приготовить и на воде.

Ингредиенты: 

• Пшено — 1 стакан (200 г)
• Тыква — 300 г
• Соль — 0,5 ч.л

Приготовление:

1. По сравнению с предыдущим рецептом, мы всего лишь поменяли жидкость, в которой будет вариться каша. Но процесс приготовления при этом несколько изменился.

Для начала нужно отварить тыкву. Для этого очищаем ее от кожуры, нарезаем кубиками и складываем в кастрюлю. Наливаем 3 стакана воды (600 мл), доводим до кипения на среднем огне, солим, а затем варим 10 минут на медленном огне не накрывая крышкой.

2. Через 10 минут откидываем тыкву на дуршлаг.

Тыквенный бульон не выливаем, в нем мы будем отваривать пшенку, поэтому дуршлаг ставим на чистую кастрюлю, проливаем через него бульон, а выпавшую тыкву возвращаем в кастрюлю, в которой она варилась и накрываем пока крышкой, чтобы она не успела остыть.

3. Отделенный бульон снова ставим на огонь, доводим до кипения и отправляем в него предварительно промытую пшенку.

Ставим средний огонь, закрываем крышку и варим 20 минут.

Солить пшено не нужно, бульон уже соленный.

4. Теперь все ингредиенты готовы и их нужно аккуратно смешать друг с другом, накрыть крышкой и дать настояться и пропитаться ароматами друг друга в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Процесс приготовления такой вкусной каши можно посмотреть также на видео.

Теперь вы знаете о рецепте приготовления каши с рисом и тыквой на молоке. Попробуйте приготовить эту волшебную кашу своим близким – поверьте, они пальчики оближут! А как вы готовите такое блюдо? Что еще добавляете? Делитесь своими рецептами и секретами приготовления в комментариях.

Другие рецепты каш

Пшенная каша с тыквой Гарбузяная каша Ячневая каша Ячневая каша в мультиварке Каша из тыквы в мультиварке

Приятного аппетита!

Молочная каша из кукурузной крупы с кусочками тыквы

Хочется отметить, что блюда из кукурузной крупы следует внести в свое еженедельный рацион хоть в один из дней. Кукуруза благоприятно влияет на выведение токсичных веществ из организма и насыщает его витаминами группы В.

Вам понадобится на 3 порции:

• Кукурузная крупа 1 ст.
• Тыква 300 гр.
• Сахарный песок по вкусу.
• Молоко 2 ½ стакана.

Способ приготовления:

Отправляем все компоненты в миску мультиварки, устанавливаем на режим «Каша» и готовим в течение 40 минут.

Рисовая каша с тыквой на молоке

Начинается сезон тыквы, и первое, что я буду из нее готовить – тыквенная каша. У меня любую уплетают с удовольствием, и рисовую, и пшенную. В запасах пшенки не оказалось, вопрос выбора решился сам собой – к завтраку будет рисовая каша с тыквой на молоке. Особых секретов нет, рецепт простой, главное чтоб не пригорело и молоко не сбежало. И еще тыкву выбирайте поярче, оранжевую, сладкую. А рис сгодится любой, по своему опыту скажу, что каша с тыквой и рисом вкусной получится даже из самой дешевой крупы. Густоту регулируйте на свое усмотрение, добавляя молоко или воду.

В рецепт рисовой каши с тыквой можете добавлять изюм, курагу, цукаты, пару щепоток корицы, ваниль. Я приготовил без добавок. Обычно они нужны если тыква попалась недозревшая или несладкая.

Рецепт Каша тыквенная с пшеном и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша тыквенная с пшеном и рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.9 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2677 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	5.2%	3040 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4%	4000 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	7.3%	2168 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.3%	1538 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	5.9%	2703 г
Зола	г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.4 мкг	900 мкг	11.6%	18.4%	862 г
Ретинол	мг	~
бета Каротин	мг	5 мг	10.6%	16.9%	947 г
Витамин В1, тиамин	мг	1.5 мг	3.9%	6.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	мг	1.8 мг	4%	6.4%	2500 г
Витамин В4, холин	мг	500 мг	2%	3.2%	4921 г
Витамин В5, пантотеновая	мг	5 мг	5.9%	9.4%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	мг	2 мг	6.3%	10%	1600 г
Витамин В9, фолаты	мкг	400 мкг	2.8%	4.5%	3522 г
Витамин В12, кобаламин	мкг	3 мкг	4.4%	7%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	4.3%	3750 г
Витамин D, кальциферол	мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	мг	15 мг	1.3%	2.1%	7426 г
Витамин Н, биотин	мкг	50 мкг	2.8%	4.5%	3597 г
Витамин РР, НЭ	мг	20 мг	5.2%	8.3%	1911 г
Ниацин	мг	~
Макроэлементы
Калий, K	мг	2500 мг	5.9%	9.4%	1698 г
Кальций, Ca	мг	1000 мг	5%	7.9%	1991 г
Кремний, Si	мг	30 мг	114%	181.2%	88 г
Магний, Mg	мг	400 мг	4.9%	7.8%	2037 г
Натрий, Na	мг	1300 мг	20.1%	32%	498 г
Сера, S	24.6 мг	1000 мг	2.5%	4%	4065 г
Фосфор, Ph	65.1 мг	800 мг	8.1%	12.9%	1229 г
Хлор, Cl	мг	2300 мг	2.1%	3.3%	4653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Ванадий, V	мкг	~
Железо, Fe	мг	18 мг	2.5%	4%	3982 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	4%	3947 г
Кобальт, Co	мкг	10 мкг	15.3%	24.3%	654 г
Марганец, Mn	мг	2 мг	9.8%	15.6%	1025 г
Медь, Cu	мкг	1000 мкг	12.3%	19.6%	814 г
Молибден, Mo	мкг	70 мкг	5.6%	8.9%	1784 г
Никель, Ni	мкг	~
Олово, Sn	мкг	~
Селен, Se	мкг	55 мкг	2.2%	3.5%	4530 г
Стронций, Sr	мкг	~
Титан, Ti	мкг	~
Фтор, F	мкг	4000 мкг	1.7%	2.7%	5715 г
Хром, Cr	мкг	50 мкг	1.9%	3%	5319 г
Цинк, Zn	мг	12 мг	3.5%	5.6%	2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Галактоза	г	~
Глюкоза (декстроза)	г	~
Мальтоза	г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	г	~
Валин	г	~
Гистидин*	г	~
Изолейцин	г	~
Лейцин	г	~
Лизин	г	~
Метионин	г	~
Метионин + Цистеин	г	~
Треонин	г	~
Триптофан	г	~
Фенилаланин	г	~
Фенилаланин+Тирозин	г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	г	~
Аспарагиновая кислота	г	~
Глицин	г	~
Глутаминовая кислота	г	~
Пролин	г	~
Серин	г	~
Тирозин	г	~
Цистеин	г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	мг	max 300 мг
бета Ситостерол	мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	г	~
16:0 Пальмитиновая	г	~
18:0 Стеариновая	г	~
20:0 Арахиновая	г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	г	min 16.8 г	0.4%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая	г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.5%
18:2 Линолевая	г	~
18:3 Линоленовая	г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.8%

Энергетическая ценность Каша тыквенная с пшеном и рисом составляет 62,9 кКал.