Овсянка для похудения и очищения организма в домашних условиях

Крупы обладают высокими питательными свойствами – их достаточно часто включают в меню диет. Какие каши полезны для похудения, как их правильно готовить?

Диета на кашах для похудения

Одним из оптимальных вариантов похудения является крупяная диета. На ней можно не просто скорректировать свой вес, но и улучшить состояние организма, насытив его необходимыми микроэлементами и витаминами. Диетические каши приготовить в домашних условиях очень легко. Просто используйте для варки воду и не добавляйте масло и сахар с солью. Результатом будет жидкое блюдо со средней калорийностью 80 ккал на 100 г. Вот какие каши можно есть на диете – не молочные, а на воде. Конкретные рекомендации по похудению на каждом виде крупы вы найдете ниже.

Диета на гречке гречневая

Благодаря рутину и железу в составе гречка помогает избежать анемии и восполняет недостаток в организме витаминов всех групп. Саму гречневую крупу варят или же запаривают. Гречневая каша при похудении может быть с добавлением других полезных и малокалорийных ингредиентов, например, кабачков. Для вкуса в некоторых рецептах разрешается добавить немного оливкового масла. В целом можно выделить два варианта похудения на гречке:

  1. Цикл из 2 недель. На протяжении всего периода диеты разрешается кушать только гречку в любом количестве.
  2. Разгрузочный день. В таком случае необходимо только один раз в неделю использовать меню из одной гречки. Для этого крупу запаривают еще с вечера. Можно заправить ее кефиром или же йогуртом. Важно выпивать в этот день не менее 2 л воды.

Овсяная диета для похудения

По причине того, что овсянка имеет в составе высокое количество жиров, питание на ней получается низкоуглеводным и со значительными ограничениями относительно других ингредиентов. Оптимальный срок для снижения веса примерно на 5 кг – неделя. Овсяная каша при похудении употребляется в запаренном виде. В качестве добавок разрешается использовать только ягоды или фрукты кроме бананов и винограда. После недельного курса стоит проводить разгрузочные дни раз в 7-14 суток. Так вес продолжит постепенно снижаться – можно потерять до 15 кг за 2 месяца.

Горох при диете

Особенно приятной считается гороховая каша для похудения. На диете с этой крупой разрешено большое количество дополнительных продуктов. Запрещается употреблять лишь сладкие, жирные, жареные, соленые и копченые блюда. Остальная пища разрешена в разумных пределах на завтрак и ужин. Обед же должен состоять из гороховой каши, которая готовится без каких-либо добавок. Результат соблюдения такой диеты с привычными продуктами за 7 дней — минус 3-4 кг.

Диета 7 каш

Необычный вариант диеты со злаковыми – это диета 7 каш для похудения. По сравнению с другими она приносит организму гораздо меньше вреда. Все по причине того, что не является монодиетой. Ежедневно в течение недели необходимо употреблять только каши, причем в определенной последовательности:

  • пшеничная;
  • пшенная;
  • овсяная;
  • рисовая;
  • ячневая;
  • перловая;
  • смесь всех круп в равных пропорциях.

Можно ли есть пшенную кашу на диете

К разрешенным при похудении относится и пшенка. По своим свойствам она очень напоминает пшеничную, поэтому тоже часто используется, чтобы сбросить лишний вес. Судя по отзывам худеющих, пшенная диета позволяет избавиться от 3-4 кг за неделю. Главное при выборе брать зерна яркого оттенка, ведь они содержат максимум полезных веществ. Варят крупу в воде в пропорции 1:3. Употреблять ее необходимо в течение всего дня небольшими порциями. Оптимальный вариант – 5-6 приемов пищи. Разрешается заправить кашу льняным маслом, присыпать кунжутом, смешать с сухофруктами – курагой, изюмом.

  • Симптомы ангины
  • Жаркое в горшочках в духовке: рецепты
  • Глаукома — причины, симптомы, лечение и профилактика заболевания глаз
Читайте также:  Гарбузовая каша на молоке с рисом — вкусно и полезно

Пшеничная диета для похудения

Чаще на столе пшеницу можно встретить в виде макаронных изделий, но более полезна она в форме крупы. Она особенно эффективна для укрепления иммунитета, а благодаря низкой калорийности считается самой действенной при похудении. Оптимальный срок диеты на такой каше – 7 дней. Крупу варят на воде, не добавляя соль, масло, специи и сахар. Так пшеничная каша при похудении будет еще эффективнее. Дополнением к ней могут быть пареные овощи или свежие фрукты. Исключить из рациона стоит картофель, бананы. Из напитков разрешены зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты, молоко.

Кукурузная диета

Быстро и очень эффективно сбросить вес помогает кукурузная крупа. Ее варят на воде в пропорции 1:4. Полученное количество каши остается разделить на 5-6 приемов пищи с одинаковым промежутком между ними. Чтобы сократить время варки, можно заранее запарить продукт еще за несколько часов до приготовления. Кукурузная крупа для похудения очень эффективна. Судя по отзывам, с ее помощью можно похудеть на 3-4 кг всего за трое суток.

Лучшие рецепты приготовления

Варить любой вид каш нужно на воде, но может использоваться и молоко с минимальным процентом жирности. Для заправки подходят только диетические соусы, но их нельзя добавлять много. Прекрасной альтернативой станет свежий фрукт, который поставит в организм витамины и улучшит вкус блюда. Разрешается добавлять немного меда, сухофруктов и орехов. Самые полезные диетические каши — гречневая и овсяная. В их состав входит максимальное количество ценных микроэлементов и витаминов, а овсянка будет содержать и белок.

перловая каша

ингредиенты:

  • перловая крупа — 200 г;
  • вода — 1 л .;
  • морковь — 1 шт .;
  • лук — 1 головка.

приготовление:

  • Вечером нужно замочить перловку 1 литром воды, а утром приступить к приготовлению. Чтобы ускорить процесс, вы можете использовать мультиварку.
  • Чтобы приготовить перловку на завтрак, слейте старую воду, добавьте 3 стакана свежей.
  • Перловку необходимо отваривать в течение 30 минут на слабом огне.
  • Через полчаса кастрюльку снимите с плиты и замотайте теплым полотенцем или одеялом.
  • Вы можете разнообразить этот рецепт, добавив овощи. Лук с морковью очистите, слегка обжарив в оливковом масле, перемешайте с отечной крупой.

гороховая каша

ингредиенты:

  • вода — 5 ст .;
  • горох — 3 ст.

приготовление:

  • Этот вкусный вариант блюда помогает быстро похудеть. Сначала горох тщательно перебирается, заливается стаканом воды и оставляют на 2:00, чтобы лучше разваривался.
  • Сливается вода. Чтобы сварить горох быстро, воспользуйтесь мультиварка, установив режим «суп». Если готовить в простой кастрюле, томите блюдо на плите не менее часа.
  • Полезно употреблять как горячее, так и холодное вариант этой каши.

Молочная рисовая каша

ингредиенты:

  • рис круглый — 1 ст .;
  • молоко обезжиренное — 3 ст .;
  • сухофрукты — 1-2 щепотки.

приготовление:

  • Рисовый вариант диеты очень полезный и ценный для организма. Этот рецепт диетического блюда положительно влияет на весь организм, прекрасно очищает кишечник и приводит в норму его работу.
  • Промойте рис и залейте кипятком.
  • Проварите массу в течение 6-7 минут на небольшом огне.
  • По истечении указанного времени слейте всю жидкость (при необходимости нужно увеличить продолжительность варки).
  • На этом приготовления не закончена — отдельно подогрейте молоко, изложив в нем полуготовый рис, и проварите еще 15 минут.
  • Затем на 15 минут кастрюлю с рисом поместите на водяную баню.
  • Перед подачей добавьте сухофрукты.

манная каша

ингредиенты:

  • крупа манная — 2 ст. л .;
  • соль морская — 1 щепотка;
  • молоко обезжиренное — 2 ст.

приготовление:

  • Подогрейте молоко, слегка присолите.
  • Насыпьте манную крупу. Не переставая мешать, варите блюдо до полной готовности (примерно 8-10 минут).
  • Перед подачей добавьте немного сухофруктов. Минимальное количество калорий и приятный вкус сделают манку прекрасным вариантом на завтрак, ведь это лучший источник энергии. Но во время приготовления категорически запрещено добавлять любой жир.

гречневая каша

ингредиенты:

  • крупа гречневая — 1 ст .;
  • вода — 3 ст.

приготовление:

  • Питание с добавлением в рацион гречки очень полезно для здоровья и фигуры. Сначала крупа тщательно перебирается, промывается большим количеством проточной воды.
  • Сливается вся жидкость, гречка переводится в термос.
  • Крупа заливается кипятком.
  • В течение ночи гречка запаривается, а утром вы можете ее использовать. Важно каждый день делать новую порцию.
Читайте также:  Как варить манку на молоке — 6 рецептов манной каши

Каша из тыквы

ингредиенты:

  • тыква — 1 шт .;
  • вода — 2-3 ст .;
  • крупа (хлопья овсяные, пшено или рис) — 1-2 ст. л.

приготовление:

  • Тыквенная диета очень полезна и может быть разнообразна.
  • Сначала тыква очищается, удаляют семена, мякоть нарезать кубиками.
  • В воде тыкву гасится примерно полчаса.
  • Вводится несколько ложек крупы, и варится блюдо еще 30 минут на минимальном огне.

ячневая каша

ингредиенты:

  • ячневая крупа — 1 ст .;
  • вода — 3 ст.

приготовление:

  • Чтобы приготовить диетическую ячку, налейте в кастрюлю воду и вскипятите.
  • Высыпьте ячмень. Как только вода снова закипит, варить блюдо на среднем огне около получаса.
  • Если будет использоваться грубый вид крупы из цельного зерна, перед началом приготовления ее необходимо замочить в воде и оставить на несколько часов, а иногда и на всю ночь.

геркулесовая каша

ингредиенты:

  • вода — 3 ст .;
  • геркулес — 1 ст.

приготовление:

  • В кастрюлю наливается вода и кипятится.
  • Постепенно небольшими порциями вводится крупа (важно постоянно мешать).
  • На минимальном огне каша проваривается течение 15 минут. Если не мешать, геркулес может пригореть.
  • Геркулесовый вариант диеты — самый популярный, ведь для приготовления блюда может использоваться микроволновка. Для этого 25 ст. воды заливается 1 ст. крупы. Готовится 10 минут, затем 5 минут со снятой крышкой и столько же со стеклянными, но немного сдвинутым, чтобы мог выходить пар.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ! Рецепт вкусного салата быстрого приготовления от Видео.

Как употреблять овсянку для похудения и очищения

Чтобы скинуть на овсяной диете как можно больше кг и добиться быстрого очищения организма, соблюдайте простые правила:

  • старайтесь съедать от 1 до 3 тарелок каши за день;
  • пейте много чистой воды;
  • откажитесь от сладкого, мучного, жареной пищи, фастфуда;
  • добавьте в привычный рацион питания больше фруктов и овощей;
  • занимайтесь спортом, больше двигайтесь;
  • ужинайте не позднее, чем за 4 часа до сна.

Если вы никогда не сидели на овсяной диете, начинайте с малого: каждое утро или вечер съедайте по небольшой тарелке заваренных хлопьев – они должны заменить вам один полноценный прием пищи. Кушать можно кашку ка в холодном виде, так и в разогретом, как больше нравится. Однако холодный продукт требует от организма большего количества калорий, чем горячая пища, поэтому при похудении старайтесь не разогревать еду до горячего состояния.

Чтобы избежать запоров, можете добавлять в кашку продукты, вызывающие послабление кишечника: чернослив, инжир, свеклу. После принятие пищи не запивайте еду хотя бы полчаса, иначе пищеварение замедлится. Овсянку можно кушать несколько недель подряд на завтрак или на ужин, однако полностью заменять одной кашей все продукты нельзя: иначе организму будет не хватать витаминов. В рацион обязательно включайте белое мясо, рыбу и морепродукты, яйца, кисломолочную продукцию.

Пшенная каша с квашеной капустой

Пшенная каша с квашеной капустой

Данный рецепт каши пригодится для тех, кто соблюдает священные праздники и держит пост. Абсолютно постная каша на самом деле подарит наслаждение вкусом и ароматом.

Для приготовления каши потребуются следующие продукты:

  • 200 грамм квашеной капусты;
  • 100 грамм крупы пшена;
  • 700 мл воды;
  • репчатая луковица;
  • растительное масло;
  • морковь;
  • лавровый лист, специи.

Чтобы приготовить пшенную кашу с добавлением квашеной капусты, нужно выполнить ряд действий:

  1. Натереть на крупной стороне терки морковь, лук очистить и измельчить. Овощи пассеровать на сковороде с растительным маслом.
  2. Крупу пшена промыть в нескольких водах, обдать кипятком, чтобы каша не отдавала горечью.
  3. Помыть капусту, отжать от жидкости. Высыпать ее к пассерованным овощам.
  4. Влить 150 мл воды к овощам, тушить в сковороде 15 минут.
  5. Добавить спустя время в сковороду крупу, добавить еще пол литра воды, тушить на маленьком огне до готовности каши.
  6. Перед выключением огня кашу заправить специями, лавровым листом.

Для добавления вкуса и аромата к каше можно добавить нарубленную зелень либо чеснок. Заправлять кашу не нужно, растительное масло уже выполнило эти функции.

Овсянка — это не только каша

Прежде всего овсяные хлопья используются в быту, чтобы приготовить кашу — постой и правильный завтрак. Но ошибочно думать, что из овсянки нельзя ничего приготовить, кроме такого блюда. Из этой крупы выходит отличная сдоба. Например, печенья.

Читайте также:  Как приготовить вкусный манный пудинг на десерт

Ингредиенты:

  • Овсянка — 160 г.
  • Приправа корица — 2 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Пшеничная мука — 30 г.
  • Сахар или мед — 40 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 70 г.

Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков.
  2. Сахар, корицу, 35 г масла растереть с желтками.
  3. Обжарить на масле овсянку около 7-11 минут на среднем пламени конфорки. После остудить до комнатной температуры.
  4. Смешать желтковую массу с хлопьями и мукой.
  5. Взбить яичные белки до устойчивых пиков, вмешать их в овсянку, не нарушая консистенции.
  6. Нагреть духовой шкаф до 180˚.
  7. Застелить противень калькой. Выложить на него ложкой тесто.
  8. Запекать 15 минут.
  9. Остудить. Печенье готово!

Пшеничная диета для похудения

При выборе диеты на каше для очищения, похудения, мало кто обращает внимание на пшеничную крупу. Люди самостоятельно проводят аналогию с выпечкой, поэтому сразу отказываются от этого варианта. На самом деле мука – очищенный продукт, лишенный клетчатки. Крупа богата нерастворимыми волокнами, поэтому может использоваться для похудения.

Суть пшеничной диеты:

  • 5-7 приемов пищи;
  • дневной рацион состоит из 250 г крупы;
  • важно выпивать 2 л воды;
  • можно чай и кофе без сахара.

Пшеничная каша очень хорошо набухает. Если блюдо готовится впрок на целый день, можно сделать слабую консистенцию. Также допускается добавление душистого перца, паприки, имбиря, свежей или сушеной зелени.

Если употреблять один вид каши скучно, она порядком надоела, то можно сделать разнообразие. Выше в списке указано, какие крупы можно есть при похудении. Ничего страшного не произойдет, если в какой-то день съесть на завтрак овсянку или на ужин гречку.

Диета на льняной каше для похудения

Существует даже специальная диета на льняной каше, которая помогает успешно бороться с лишними килограммами.

Суть диеты — ввести льняную кашу в свой рацион и заменить ею один из приемов пищи. Чаще всего это завтрак, но можно также и заменить кашей ужин. Вы можете готовить кашу по одному из выше представленных рецептов.

Во время этой диеты вы должны исключать из рациона все вредные продукты. Речь идет о жирном, жареном, копченом, а также о хлебобулочных изделиях. Конечно, этот запрет также касается и сладких продуктов.

В вашем рационе должно быть много свежих овощей, нежирного мяса и рыбы, фруктов.

За месяц такой диеты можно сбросить около 3−5 килограмм.

Вопрос / Ответ:

  1. Есть ли глютен в этом продукте?Семена льна не содержат глютена, а потому вы можете смело включать их в свой рацион. Если же вы покупаете уже готовую смесь для приготовления каши, то внимательно изучите состав. Производители зачастую добавляют еще и другие ингредиенты, которые могут содержать глютен.
  2. Как приготовить вкусно?Чтобы приготовить полезную, но при этом вкусную кашу, не забывайте использовать натуральные сахарозаменители. Также можно готовить кашу на кокосовом молоке или миндальном, это придаст дополнительный вкус и аромат. В качестве добавок используйте фрукты и ягоды, а также орехи и другие семена.
  3. Льняная каша на ночьЕсли вас мучает сильное чувство голода по вечерам, то вместо фруктов вы можете съесть небольшую порцию этого блюда. Клетчатка, содержащаяся в каше, надолго подарит чувство сытости.
  4. Можно ли есть такую кашу каждый деньДа. Но не забывайте, что допустимая норма приема этой каши составляет около 50 грамм в день.
  5. От льняной каши болит животЕсли у вас болит живот после этого блюда, то, возможно, у вас имеются какие-либо противопоказания, и в таком случае лучше всего проконсультироваться с врачом.

Льняная каша — это отличное решение, если вы хотите вести здоровый образ жизни и серьезно заняться своим питанием. Обязательно пробуйте новые рецепты и худейте легко и здорово!