Овсяная каша с бананом, голубикой и кленовым сиропом рецепт американская кухня

Какая крупа полезнее: выбираем любимую кашу

Конечно, вкусовые предпочтения – прежде всего.

Но каждая крупа обладает своим «пакетом» полезных веществ, полезных для организма.

Видео: Ленивая каша из нескольких круп в банке — суперполезный завтрак

Например…

• Гречка (100г/329 ккал). В этой крупе – обилие кальция и железа, витаминов группы В, а также легкоусвояемых белков (прим. – недаром в Китае этой кашкой нередко заменяют мясо). Гречка полезна при отечности, хронических проблемах с печенью, для профилактики гипертонии и сердечных проблемах, и даже для профилактики рака (за счет 8% квертецина в составе). Крупа способствует ускорению пищеварения, а в «замоченном» на ночь виде становится идеальным «ершиком» для кишечника на завтрак.
• Кукурузная (100г/325 ккал). Идеальная крупа для нормализации работы кишечника, расщепления жира в организме, профилактики зубных проблем. В составе присутствует кремний, а одно из преимуществ – низкая калорийность.
• Манка (100г/326 ккал). Полезна для всех, кто мучается гастритом и прочими заболеваниями ЖКТ. Минус – глютен в составе, способный вымывать кальций.
• Овсянка, сэр (100г/345 ккал). Кашка весьма сытная и калорийная, полезная для «язвенников и трезвенников». Содержит массу полезных веществ. Обеспечивает обволакивающий эффект в желудке. Идеальное начало дня.
• Перловка (100г/324 ккал). Несмотря на специфический вкус и не самый аппетитный вид, каша эта считается одной из самых полезных. Перловка идеальна для аллергиков и людей с анемией, усиливает метаболизм, способствует похудению. В составе – огромное количество полезных микроэлементов, витамины группы В.
• Пшенная (100г/334 ккал). Очень полезная крупа. Пшенка выводит лишнюю соль, воду и жир из организма, способствует регенерации клеток кожи, улучшает работу сосудов и сердца. В составе – масса витамина А, соли магния и кальция. Минус – быстро портится. Если крупа побледнела и потеряла свой насыщенный желтенький оттенок – выбрасывайте, она несвежая.
• Рисовая (100 г/323 ккал). Эта кашка из всех круп – наиболее долгая по времени приготовления. В рисе – масса растительных протеинов. Он легко усваивается, выводит токсины и лишнюю соль, его отвар полезен при отравлениях и заболеваниях желудка, и пр.

Варианты полезного и сытного завтрака на каждый день

Необходимые ингредиенты:

— 1 стакан овсяного молока;

— 1 банан;

— 120 – 150 г. ягод клубники (замороженной);

— 1 ч. ложка меда (по желанию).

Как приготовить:

Смузи удобнее всего взбивать в миксере для коктейлей, он большой, вместительный и в нем можно сразу смешать все продуты. У меня маленький миксер, поэтому я в нем буду перемешивать только банан и клубнику. Банан промойте и почистите. Поломайте его на несколько кусков и переложите в миксер.

Затем положите в миксер клубнику. Так как на дворе зима, я взяла замороженную ягоду и немного ее предварительно разморозила.

По желанию в смузи можно добавить ложку меда, но можно этого не делать, поскольку само овсяное молоко содержит небольшое количество сахара плюс банан и клубника.

Я люблю смузи сладкий и поэтому добавляю чайную ложечку.

Взбейте миксером все добавленные продукты до консистенции жидкой кашицы.

Переложите массу в большую емкость, добавьте стакан овсяного молока и взбейте венчиком до однородной консистенции.

Смузи из овсяного молока с клубникой и бананом готов, подавайте его охлажденным.

Приятного аппетита!

Рецепт банановых панкейков на кефире

• бананы 2 шт. (можно перезревшие)
• кефир или ряженка 300 мл.
• яйцо крупное 1шт.
• сода ¼ ч. л.
• мука 4-7ст.л.
• сахар 1-3ст.л. ( по личному вкусу)
• соль щепотка
• растительное масло 2ст.л.

Как приготовить банановые панкейки на кефире

1. Бананы очистить и измельчить при помощи вилки до пюреобразного состояния.
2. В отдельную емкость вылить кефир, добавить соль сахар, соду и яйцо, перемешать при помощи венчика.
3. Добавить растительное масло, перемешать.
4. Теперь добавить пюре из бананов, опять перемешать венчиком.
5. В конце порционно добавляем муку, непрерывно помешивая венчиком.
6. Выпекаем банановые панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Как сделать вкусные панкейки с творогом, бананом и кукурузной мукой – простой рецепт полезного, быстрого завтрака

Для приготовления потребуется:

• творог (любой) – 170 г;
• молоко – 100 мл;
• яйцо куриное, крупное – 2 шт.;
• мука пшеничная (цельнозерновая) – 75 г;
• кукурузная мука – 60 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• банан (крупного размера) – 1 шт.;
• растительное масло без запаха – 1 ст. л.;
• соль, корица – по щепотке.

Поэтапные инструкции по приготовлению:

1. Если творог зернистый, его необходимо протереть через металлическое сито, а затем смешать с молоком. От яичных белков отделить желтки, добавить их к творожно-молочной массе. Все хорошо размешать.
2. В отдельной посуде смешать оба вида муки, соль, корицу и разрыхлитель. Высыпать все к творожной смеси.
3. Банан пюрировать любым удобным способом, отправить в тесто.
4. До пышной пены взбить белки, в два захода ввести в тесто, аккуратно перемешивая лопаточкой.
5. Добавить масло, перемешать еще раз.
6. Выпекать панкейки на сухой сковороде 1,5-2 минуты. А когда поверхность станет матовой и дырчатой, перевернуть. Продолжить печь еще примерно минуту.

Несладкая овсянка на гарнир

Ингредиенты:

• 320 г овсяной крупы;
• 1 крупная морковка;
• 1 корешок петрушки;
• 1 большая луковица;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 300 мл воды;
• 300 мл молока;
• 80 г мякоти свежей тыквы;
• мелкая соль по вкусу.

Овсяную крупу тщательно промыть. Сначала залить ее сырой фильтрованной водой. Отправить овсянку вариться на медленном огне на 3-5 минут. Затем вылить в емкость молоко. Продолжать томить кашу под крышкой до полной готовности. По вкусу посолить.

Корень петрушки зачистить острым ножом. Мелко порубить его или измельчить при помощи терки. Репчатую луковицу очистить и нарезать произвольными миниатюрными кусочками. Почищенную морковку крупно потереть. Тыкву без кожуры и семечек порубить кубиками.

В небольшой сковородке разогреть растительное масло. Высыпать в него все подготовленные овощи. Добавить соль по вкусу. Обжарить компоненты до мягкости. По желанию можно дополнить их любыми специями.

Смешать готовую овсяную кашу с овощной обжаркой. Подать горячей в качестве сытного гарнира к любым мясным или рыбным блюдам.

Обязательно использовать именно стеклянные банки?

Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

«Купи батон!» — самый простой, удобный и элегантный список покупок: Купи батон! Список покупок (iPhone/iPad) | Купи батон! Список покупок (Android)

Поделиться «Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить»

• Facebook
• Twitter
• Google+
• VKontakte