Каша Дружба в мультиварке: рецепты приготовления на молоке или воде

О пользе круп человек узнает с самого детства. По сути, каша — это первое блюдо, которое он пробует в жизни, не считая различных молочных смесей. Обычно ее готовят из какой-либо крупы путем длительного уваривания. В результате получается ароматное и очень вкусное блюдо, богатое витаминами и минералами. А что, если взять сразу несколько видов круп?

Как приготовить:

  1. Рис следует тщательно промыть.
  • Пшенную крупу тоже промыть, пока вода не станет прозрачной.
  • Затем выложить крупы в чашу мультиварки.
  • Рис и пшено залить молоком и добавить сливочное масло. Добавить сахар и соль. Хорошо перемешать.
  • На дисплее мультиварки копкой «Меню» установить программу «Молочная каша/Крупы» и задать время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». За кашами в мультиварке следить не нужно. О приготовлении блюда возвестит громкий сигнал.

    Рис богат самыми необходимыми для здоровья организма элементами. Среди них углеводы, белки, клетчатка, витамины группы А и С, йод, фосфор, железо, цинк. Они помогают организму зарядиться энергией на весь день и чрезвычайно полезны для детей, поскольку способствуют быстрому росту и развитию. Пшено выводит из организма вредные шлаки и токсины, полезно для здоровья зубов, волос и ногтей, обладает общеукрепляющим действием. Содержит витамины группы В и РР, калий, магний, фтор, железо и другие полезные микроэлементы.

  • Интересные рецепты каши «Дружба» в мультиварке

    Каши ценились во все времена. Не зря ведь говорится: «С кашей дружить – до ста лет прожить». Ежедневное употребление на завтрак способно улучшить работу всего организма.

    Злаки, являющиеся основным составляющим этого блюда, поставляют в наш организм растительные белки, «длинные» углеводы, витамины и клетчатку. Каша «Дружба» с тыквой готовится из нескольких круп, что делает ее более питательной. А тыква улучшает вкус и обогащает дополнительными витаминами.

    Что такое каша «Дружба»

    Свое название блюдо получило за то, что имеет в своем составе не одну, а целую композицию из круп. Такой союз, или «дружба» круп, улучшают вкус блюда и позволяют получить все новые его оттенки. Стремление разнообразить и обогатить рацион привело к тому, что состав каши постоянно меняется, пополняясь новыми составляющими и все более смелыми их сочетаниями.

    Читайте также:  Пошаговый рецепт приготовления перловки с тушенкой

    Одним из вариантов смелого сочетания является «Дружба» с тыквой. Но и для нее существует не один рецепт и способ приготовления. К тому же ее готовят не только на плите или в духовке, но и в мультиварке. Это экономит время и сохраняет максимум пользы, имеет ряд других преимуществ:

    • Процесс приготовления не требует постоянного контроля.
    • Кашу в мультиварке не нужно перемешивать.
    • Ингредиенты можно заложить сразу.
    • Есть возможность отсроченного запуска.
    • Блюда не подгорают.

    Традиционная «Дружба» сладкая радость»

    Традиционный рецепт для «Дружбы» является сочетание риса и пшена. Для приготовления в мультиварке по этому рецепту понадобятся следующие продукты:

    • Пшенная крупа – 150 гр или 1/2 мультистакана;
    • Рис – 150 гр или 1/2 мультистакана;
    • Тыква (свежая или замороженная) – 250 гр.;
    • Масло сливочное – 50 гр.;
    • Молоко – 700 мл.;
    • Вода – 500 мл.;
    • Сахар и соль – по вкусу.

    Приготовление

    1. Рис и пшено нужно тщательно промыть под проточной водой.
    2. Тыкву порезать маленькими кубиками или натереть на терке (при желании измельчить до пюреобразного состояния).
    3. В чашу мультиварки заложить крупы, тыкву, соль и сахар.
    4. Залить ингредиенты молоком и водой.
    5. Установить режим «Молочная каша».
    6. После сигнала о готовности дать постоять еще 30 минут на режиме «Подогрев».
    7. Заправить сливочным маслом перед подачей на стол.

    Для приготовления диетического варианта, можно сильнее развести молоко водой или использовать обезжиренное молоко.

    В мультиварке-скороварке время приготовления сокращается до 20 минут. В скороварке для каши с тыквой устанавливается режим «Суп» или «Каша».

    Еще один рецепт рисово-пшенной каши «Дружбы» включает в себя добавление кукурузной крупы. Для этого в одном мультистакане в равных пропорциях (по 50 гр.) смешиваются кукурузная, пшенная и рисовая крупы. Остальное повторяется по предыдущему алгоритму.

    Пышная  каша «Дружба на троих»

    Добавление в кашу взбитой яичной смеси, делает ее пышнее, воздушнее и насыщенней на вкус. Рецепт этого блюда выглядит следующим образом.

    Ингредиенты

    • Рисовая и пшенная крупы – по 100 гр.;
    • Тыква – 200 гр.;
    • Молоко – 500 мл.;
    • Вода – 200 мл.;
    • Сливочное масло – 50 гр.;
    • Сахар и соль – по вкусу;
    • Куриное яйцо – 2 шт.
    Читайте также:  Гречка с курицей в духовке — 10 пошаговых рецептов приготовления

    Приготовление

    1. Промыть крупы.
    2. В чашу мультиварки заложить пшено с рисом, сахар и соль.
    3. Залить молоком и водой.
    4. Варить на режиме «Каша» до сигнала.
    5. В отдельной посуде взбить яйца.
    6. В готовое блюдо добавить яичную смесь и сливочное масло.
    7. Дать постоять на подогреве около 10 минут.

    «Дружба» многокомпонентная «Дай руку, друг»

    Если в кашку добавить овощи и видоизменить рецепт, то ее смело можно подать к обеденному столу как самостоятельное блюдо. К таким блюдам относится «Дружба» с рисом, гречкой, чечевицей и тыквой.

    Ингредиенты

    • Рис – 50 гр.;
    • Гречка – 150 гр.;
    • Чечевица (красная) – 50 гр.;
    • Репчатый лук – 1 средняя головка;
    • Морковка – 1 шт.;
    • Тыква – 100 гр.;
    • Растительное масло – 2 ст. ложки;
    • Сливочное масло – 50 гр.;
    • Соли и специи – по вкусу;
    • Вода – 800 мл.

    Приготовление

      1. Крупы промыть.
      2. Лук, морковь и тыкву почистить и нарезать кубиками.
      3. На дно кастрюли налить растительное масло, выложить овощи.
      4. Включить режим «Выпечка» и пассеровать до сигнала. Крышку не закрывать, периодически помешивать.
      5. Выложить чечевицу, залить 200 мл воды.
      6. Включить режим «Каша» на 30 минут.
      7. После окончания первого этапа, заложить оставшиеся крупы, добавить специи и соль.
      8. Залить водой и включить режим «Каша» еще на 30 минут.
      9. Дать потомиться блюду на «Подогреве» в течение 20-30 минут.
    1. Добавить сливочное масло и подать к столу.

    В скороварке такая кашка сварится за 40 минут.

    Секреты приготовления

    Заключение

    Каша «Дружба» в мультиварке – это прекрасный завтрак не только для вашего ребенка, но и для всех членов семьи. Как вы уже догадались, свое оптимистичное название она получила от слияния нескольких круп. После совместного приготовления разные сорта, «сдружившись», дают отличный вкус и не менее замечательный аромат. Поэкспериментировав с составом, а также овощными и фруктовыми добавками, вы найдете тот самый вкус, который понравится вам больше всего. А мы надеемся, что рецепты, собранные в нашей статье, помогут вам быстрее решить этот вопрос.

    Вязкая каша из гречки, гороха и риса

    Диетологи считают, что вязкие каши дают оптимальную нагрузку на пищеварительную систему и максимально полезны для организма человека. Чтобы проверить это на практике, можно попробовать один интересный рецепт. Каша «Дружба» в мультиварке с новым вкусом понравится не только взрослым, но и малышам. Для ее приготовления можно использовать:

    • по одному мультистаканчику гречки, риса и гороха;
    • воду в соотношении 4:1 к общему объему крупы;
    • немного соли.

    Как готовится такая необычная каша «Дружба» в мультиварке? Рецепт предельно прост и предусматривает выполнение следующих действий:

    1. Крупы по отдельности хорошенько промыть. Для этого лучше использовать дуршлаг и проточную воду.
    2. Продукты сложить в чашу.
    3. Добавить чуточку соли. На такой объем 1 чайной ложки будет вполне достаточно.
    4. Залить все это водой. Жидкости надо брать столько, чтобы она была на два пальца выше уровня круп в чаше.
    5. Установить режим «тушение» и включить мультиварку.

    Через 1 час каша будет готова. В принципе, ее можно сразу кушать. Любителям густых каш лучше 5-7 минут подождать и только потом открывать крышку аппарата.

    Каша Дружба с тыквой

    • Время приготовления: 45 минут.
    • Количество порций: 4 персоны.

    • Калорийность блюда: 1080 ккал.
    • Предназначение: завтрак, обед.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Молочная основа, смесь пшенной и рисовой круп, чуточку специй – вот классическая рецептура этого пригодного угощения. Если же захочется придать другой вкус, тогда каша Дружба с тыквой в мультиварке станет отличной альтернативой традиционному варианту либо иным кулинарным экспериментам, по которым это блюдо дозволено готовить на воде, т. е. без молока, в горшочках со сметаной, с гречкой. Как сварить пригодное блюдо для ребенка и взрослых, дабы захотелось добавки?

    • рис пшено – по 0,5 стакана;
    • молоко – 500 мл;
    • тыква – 300 г;
    • сливочное масло – 50 г;
    • соль, сахар – по вкусу.
  • Тщательно промытый рис, пшено высыпать в чашу.
  • Каша Дружба с тыквой
  • Сверху добавить порезанную на мелкие кубики мякоть тыквы, соль, сахар.
  • Залить жгучее молоко, перемешать ингредиенты лопаткой, дабы сытное блюдо на молоке в мультиварке купило прекрасный цвет.
  • Выставить подходящий режим, открыть крышку, заправить готовое молочное блюдо сливочным маслом, оставляя пропитаться на несколько минут.