Как сварить вкусную тыквенную кашу в мультиварке

Во многих странах кукурузная каша считается национальным блюдом, готовят ее по-разному, но результат один — вкусная, сытная и полезная для организма каша. Для вас — отличные рецепты кукурузной каши.

Несколько нюансов подготовки продуктов

В первую очередь хочется обобщить в этом пункте общие особенности подготовки ингредиентов, чтобы в каждом рецепте не загружать вас монотонной информацией.

Так как тыква довольно-таки плотный овощ, то у некоторых могут возникнуть проблемы с его подготовкой. Но ваши усилия сполна компенсирует польза тыквы, оказываемая на иммунитет.

Несколько нюансов подготовки продуктов
  1. Вам потребуется изначально вымыть тыкву от остатков земли, которая может прилипнуть к поверхности, если вы выращиваете овощ сами. Магазинные экземпляры обычно таких загрязнений лишены.
  2. Для большего удобства разрежьте тыкву на две части поперек и, оперев ее об стол, очищайте от кожуры. Для этого овощечистки не подойдут, лучше использовать хорошо наточенный нож.
  3. Когда кожица будет удалена, приступайте к семенам. Их вы можете либо выкинуть, либо высушить в духовом шкафу. Они тоже очень полезны.
  4. В дальнейшем вы будете либо нарезать кубиками, либо тереть чищеный овощ в зависимости от рецепта.
  5. Если вы хотите, чтобы ваша каша получилась рассыпчатой и не склеилась в процессе варки, вам придется потратить немногим больше времени, чем вы привыкли. Предварительно следует тщательно промыть крупу. Делать это придется не один раз, пока вода не перестанет быть мутной.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Ингредиенты:

  • 2 мультистакана молока (это около 320 мл).
  • Половинка мультистакана крупы.
  • Щепотка соли.
  • Сливочное или растительное масла.
  • Сахар.
Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Приготовление:

Крупу промываем в мелком сите или в миске, желательно до того момента, когда начнет стекать прозрачная вода.

Можно отварить крупу на чистом молоке, а можно его разбавить водой в нужной вам пропорции. Вливаем указанное количество жидкости в кукурузную крупу и перемешиваем. Указанное количество жидкости это уже соединенное молоко и вода, если жидкости больше, крупа жиже.

Добавляем специи, масло и закрываем прибор. Готовить можно на любой программе, которая позволит сварить крупу, например, «молочная каша/суп/рис/гречка» и так далее, выбираете то, что есть в вашей мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

В среднем кукурузная каша в мультиварке готовится час. Если по прошествии указанного времени она получилась жидкой, значит ее нужно уварить, для этого можно использовать программу «подогрев», время процедуры 40-50 минут.

Коротко о кукурузной крупе

Данный злак употребляется в пищу на протяжении многих веков. Измельченная кукуруза – это кладезь различных витаминов: группы В, А, РР и Е. Также кукуруза содержит множество полезных микроэлементов, таких как калий, магний, сера, кобальт, никель, железо, кальций и пищевые волокна.

Такая крупа отлично очищает организм от токсинов и шлаков, а также радионуклидов, пестицидов, вредного холестерина.

Благодаря очищающим свойствам такой крупы в кишечнике и желудке прекращаются процессы брожения и гниения.

Для женщин будет приятной новостью то, что блюда из этой крупы – низкокалорийный продукт, который поможет сбросить лишние килограммы.

Коротко о кукурузной крупе

Узнать дополнительную информацию о кукурузе вы сможете в нашей статье «Польза и вред кукурузы».

Нужно сказать, что мультиварку скорее всего изобрели для слишком деловых людей и тех, кто любит готовить еду наиболее быстрым способом. Так как основной принцип ее использования – это простота и минимум действий со стороны человека. Так, к преимуществам мультиварки в приготовлении каш, в сравнении с их обычной готовкой в кастрюле, относятся:

  1. Не нужно перемешивать и переживать о том, что блюдо может пригореть.
  2. Нет необходимости томить крупу до упаривания.
  3. Не нужно дополнительно дробить зерна, чтобы они лучше проварились.
Читайте также:  Манная каша рецепт на молоке с фото пошагово

Посмотрите наши рецепты по приготовлению вкусных и полезных блюд в мультиварке.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.

Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.

1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.

5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.

2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.

1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.

2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.

Ингредиенты: 200 гр. молока, 20 гр. манной крупы — это примерно 1 столовая ложка, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, сливочное масло по вкусу. Молодых мам вопрос Как сварить вкусную манную кашу?.

  • Продукты: Крупа ячневая — 0,5 мультистакана Вода — 200 мл. Молоко — 200 мл. Сахар — 1 ст.л. Масло сливочное — кусочек. Каша — это основа Русского стола. Еще наши предки.

  • Ингредиенты: пшено — 0,5 ст. вода — 1 ст. молоко — 1 ст. В меню для ребенка в соответствующее время первого прикорма наряду с разнообразными пюре для грудничков вводятся.

  • Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке

    1. Кукурузную крупу промыть и поместить в чашу мультиварки. Влить воду и готовить в режиме «Крупы» 10 минут.

    2. Тем временем нарезаем мелко тыкву.

      Тыкву можно натереть также на терку, если она у вас свежая. У меня была замороженная, поэтому потереть ее не представлялось возможным, слишком мягкая.

      Можно также ее пюрировать блендером, но это не совсем уж обязательно. При разваривании и упаривании в мультиварке, тыква сама смешается с кашей и превратится в пюре.

    3. В полуготовую кукурузную кашу (она должна получиться у вас довольно густой) вливаем молоко, всыпаем ванилин.

    4. Далее добавляем измельченную тыкву. Готовим в режиме «Каша» 20 минут.

      По истечении времени мультиварку не отключаем, а даем каше немного запариться. Но немного! Кукуруза может, казалось бы, бесконечно поглощать жидкость и набухать, поэтому будьте аккуратны и не передержите. В случае, если вы хотите получить густую кашу, этот совет не актуален: чем больше вы будете запаривать крупу, тем более густую массу в итоге получите.

    5. Кукурузная каша с тыквой в мультиварке готова!

      Ванилин придает потрясающий десертный аромат каше и превосходно сочетается со вкусом сладкой тыквы!

    6. Возможно, вам даже не придется подслащивать кашу.

      Однако, если вы все же сладкоежка, то добавьте пару чайных ложек меда на порцию каши. Вы удивитесь, как такое простое блюдо может оказаться таким вкусным!

    Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке
    Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке
    Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке

    Приятного аппетита!

    Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке
    Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке
    Рецепт кукурузной каши с тыквой в мультиварке

    На молоке

    • Время: 40-60 минут.
    • Количество порций: 4-5 персон.
    • Калорийность блюда: 124 ккал на 100 грамм.
    • Предназначение: на завтрак.
    • Кухня: русская.
    • Сложность: легкая.

    При помощи мультиварки можно приготовить очень вкусную и сытную молочную кашку для ребенка. Если добавить больше жидкости, то пшенка максимально разварится, будет очень нежной по вкусу. Подается пшенная каша на молоке в мультиварке с сухофруктами (изюм, курага), медом, вареньем или джемом. Пропорции, описанные в классическом рецепте, позволяют получить блюдо жидкой консистенции.

    Ингредиенты:

    На молоке
    • пшенная крупа – 1 мультистакан (180 мл);
    • сахар – 1 ст. л.;
    • молоко – 6 мультистаканов;
    • сливочное масло – 20 г;
    • соль – маленькая щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Пшено тщательно промыть. Ошпарить его кипятком и выложить в чашу мультиварки.
    2. Залить молоком (если нужно, то немного разбавить водой).
    3. Добавить масло, сахарный песок, посолить.
    4. Продукты хорошо перемешать.
    5. Закрыть крышку, установить режим Каша или Суп.
    6. После звукового сигнала таймера выложить на тарелку и подать к столу с сухофруктами.

    Кукурузная каша в мультиварке на молоке – рецептов приготовления

    Неизвестно почему, но это блюдо совсем не популярно у нас. А ведь кукурузная каша в мультиварке на молоке – вкусный и сытный завтрак для всей семьи.

    Классическая кукурузная каша в мультиварке на молоке

    Блюдо чем-то напоминает по вкусу кукурузные палочки и готовится быстро. Поэтому обязательно попробуйте приготовить такую кашу на завтрак, особенно если еще ни разу этого не делали.

    Для приготовления потребуются продукты:

    • 150 грамм кукурузной крупы;
    • соль и сахар на свой вкус;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 0,7 литра молока.

    Процесс приготовления:

    Кукурузную крупу, как и любую другую, перед употреблением нужно обязательно промыть и дать ей обсохнуть. После этого ее можно выкладывать в чашу мультиварки.

    1. Сразу же кладем указанное количество масла, щепотку соли и заполняем емкость молоком.
    2. Включаем прибор в режим «Молочная каша» примерно на 30 минут и перед подачей присыпаем блюдо сахаром по своему вкусу.

    Правильные пропорции молока и крупы

    Чтобы получить вкусное блюдо, а не странной консистенции неаппетитную массу, нужно знать правильные пропорции каши и молока при готовке ее в мультиварке.

    Многое зависит и от собственных предпочтений хозяйки. Кашу какой консистенции вы хотите получить в итоге?

    • Для достаточно густой и вязкой будет оптимальной пропорция 1:3. То есть, на стакан крупы потребуется три стакана молока.
    • Чтобы получить жидкую кашу-болтушку, нужно увеличить количество молока до пяти стаканов (пропорция крупа/молоко соответствует 1:5).

    Кукурузная каша на молоке с тыквой

    Кукурузная каша в мультиварке на молоке – рецептов приготовления

    В результате такого кулинарного эксперимента на вашем столе появится настоящее осеннее блюдо. Каша получается красивой, аппетитной и вдвойне полезной.

    Как приготовить для детей на завтрак

    Такую кашу оценят все детки, даже если до этого они совсем не хотели плотно завтракать по утрам.

    Тонкости приготовления в мультиварке «Редмонт», «Поларис»

    Предложенные рецепты подходят почти для всех видов мультиварок, ведь, по сути, у них одинаковые функции и программы. Но все же, чтобы получить действительно хорошее блюдо, нужно знать некоторые тонкости и нюансы его приготовления. Ведь вы используете технику, которая любит преподносить неожиданные сюрпризы.

    • На приготовление каши в мультиварке «Редмонт» потребуется 40 минут в режиме «Молочная каша». Можно просто выложить все ингредиенты, дождаться окончания программы и сразу же приступать к завтраку. Вам не придется выполнять никаких дополнительных действий, чтобы довести кашу до нужного состояния.
    • Используя мультиварку «Поларис», будьте готовы к тому, что после завершения программы каша может быть еще не доваренной. Обычно выставляется время на 25 минут и режим «Каша». Но если блюдо все же покажется вам немного сырым, придется переключить режим на «Мультиповар» и подержать крупу в чаше еще десять минут.

    Не оставляйте кашу на подогреве, лучше сразу же достать ее из чаши и разложить в тарелки. Иначе она загустеет и станет твердой.

    • Регулируйте количество жидкости. Например, на завтрак, особенно для ребенка, консистенция каши должна быть жидкой, значит, молока потребуется не менее четырех стаканов. А вот если блюдо вы готовите в качестве гарнира, то он должен быть рыхлым, поэтому хватит всего трех стаканов молока.
    • Не меняйте время, которое выставляется автоматически прибором, — производитель уже все рассчитал. Выждав нужный период, вы получите идеальное блюдо.

    Куриные ножки с виноградом и яблоками

    Попробуйте хотя бы раз приготовить кукурузную кашу, и она обязательно войдет в ваш постоянный рацион. Блюдо понравится всей семье, ведь оно сытное, очень полезное и к тому же бюджетное.

    Необходимые продукты:

    • 150 грамм кукурузной крупы;
    • соль и сахар на свой вкус;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 0,7 литра молока.

    Советы

    1. Перед приготовлением каши кукурузная крупа обязательно подвергается промыванию. Её нужно внимательно осмотреть на сырость, чтобы во время варки не появились комочки;
    2. Если кашу варить на топлёном молоке, вкус и аромат будет необычным и вкусным;
    3. По желанию сливочное масло кладется в блюдо непосредственно перед едой;
    4. По желанию блюдо можно украсить изюмом, курагой, фруктами или орехами;
    5. При отсутствии аллергических реакций на натуральный мёд можно использовать вместо сахарного песка;
    6. В мультиварке крупа большую часть времени томится, поэтому кашки в ней получаются воздушными;
    7. Консистенция кашки зависит от количества добавляемого молока. Если его налить много, она получится жидкой;
    8. Если к концу приготовления блюдо оказалось немного густоватым, можно добавить молока или воды в нужном объёме, хорошо перемешать и выждать пятнадцать минут на подогреве;
    9. Без необходимости блюдо лучше не оставлять в мультиварке на подогреве: крупа со временем густеет.
    Советы

    Кукурузная каша на молоке в мультиварке — это универсальной блюдо, которое сочетается не только с сахаром, фруктами и ягодами, но и мясом, рыбой. Её можно есть в качестве полезного завтрака или добавлять как гарнир к основному блюду. Несмотря на низкую калорийность, она в небольших количествах вызывает чувство насыщения, которого хватает на несколько часов. А кулинарные фантазии хозяйки не оставят равнодушным никого из членов семьи!

    Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 21776Количество использованных доноров: 7Информация по каждому донору:

    1. -kasha-v-multivarke-polaris: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 3706 (17%)
    2. -kasha-v-multivarke-polaris/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1289 (6%)
    3. _: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 911 (4%)
    4. : использовано 7 блоков из 14, кол-во символов 8911 (41%)
    5. : использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3305 (15%)
    6. -kasha-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 441 (2%)
    7. _kasha_v_multivarke_: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3213 (15%)

    Советы